Avocado-Feta Burger

Zutaten

  • 4 Brötchen nach Wahl
  • 500 g Hackfleisch (halb-halb)
  • 1 Ei
  • 100 g Feta-Käse
  • 2 EL Semmelmehl
  • Kümmel
  • 2 gr. Tomaten
  • Salat (Mix oder Rucola)
  • Bund Petersilie
  • 2 Avocado
  • 2 EL Jogurt
  • 3 m.gr. Zwiebeln
  • 1 Zitrone
  • Knoblauch nach Belieben
  • Tomatenmark
  • 50 g Zucker
  • Essig & Öl
  • 1 TL Paprikapulver
  • Oregano
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

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